urig & gemütlich geniessen

URIG & GEMÜTLICH GENIESSEN

STILVOLL TAFELN IM STIMMUNGSVOLLEN AMBIENTE

Ob urige Gaststube mit rustikalen Balkenwänden oder unsere stilvolle weiße Sattlerstube. Wir bieten für jeden Rahmen und Tischgesellschaften verschiedenster Größe eine stimmungsvolle Umgebung. Liebevolle Ausstattungsdetails und saisonale Dekorationen sorgen für Gemütlichkeit und schaffen die richtige Atmosphäre für genussvolle Momente im Kreis von Freunden. Sie wünschen ein Festtags-Menü, haben eine große Reservierung oder eine geschlossene Gesellschaft? Fragen Sie uns.

Draussen geniessen

AUCH DRAUSSEN GENIESSEN, WAS FREUDE MACHT

IM BIERGARTEN ODER IM SATTLEREI-WINTERGARTEN

Ob urige Gaststube mit rustikalen Balkenwänden oder unsere stilvolle weiße Sattlerstube. Wir bieten für jeden Rahmen und Tischgesellschaften verschiedenster Größe eine stimmungsvolle Umgebung. Liebevolle Ausstattungsdetails und saisonale Dekorationen sorgen für Gemütlichkeit und schaffen die richtige Atmosphäre für genussvolle Momente im Kreis von Freunden. Sie wünschen ein Festtags-Menü, haben eine große Reservierung oder eine geschlossene Gesellschaft? Fragen Sie uns. Mit dem Kastanienbiergarten und unserem beheizbaren Winterbiergarten für die kältere Jahreszeit haben wir für unsere Gäste attraktiv Platz geschaffen. Rund ums Jahr ist so zusätzlich zu unseren Gaststuben auch unter der Kastanie vor der Sattlerei Platz für genussvolles Speisen und gemütliches Zusammensein. Im Frühling und Sommer im angenehmen Schatten der herrlichen Kastanie. Im Herbst und Winter in unserem kuschelig-beheizbaren Winterbiergarten.

Gläser
Schweinefilet
Schweinefilet
UNSERE SPEISE- UND GETRÄNKEKARTE
Kuchen
 

Speisen / Getränke

 

„Aus´m Suppentopf“
Rinderbrühe mit Maultäschle4,a,c,i 5,20

Rinderbrühe mit Grießklößchen4,a,c,g,f,i

 

5,60

„Aus´m Ländle“  
Linsen mit Spätzle, gerauchtem Bauch und einem Paar Saitenwürstle1,2,3,4,9,a,c,g,i,j,l 15,90
Rindergulasch mit Brot1,4,a,g,i,j,l

15,90

Rindergulasch mit Eierspätzle und Salat1,2,4,8,a,c,g,i,j,l 18,90
Saure Nierle mit Bratkartoffeln1,4,g,i,j,l 13,90
Saure Kutteln mit Brot1,4,a,g,i,j,l 10,90
Saure Kutteln mit Bratkartoffeln1,4,g,i,j,l 12,90
Kässpätzle mit Zwiebelschmelze und gemischtem Salat2,4,8,a,c,g,i,j 16,90
Schweineschnitzel paniert, dazu Pommes frites und gemischter Salat2,4,8,a,c,g,i,j 18,90
Putenschnitzel paniert, dazu Pommes frites und gemischter Salat2,4,8,a,c,g,i,j 19,90

Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes frites und gemischtem Salat2,3,4,8,9,a,c,g,i,j

 

20,90
„Maultaschen-Kärtle“  

„Professoren-Genuss“
Maultaschen geröstet mit Ei, Kartoffelsalat4,a,c,i,j

 

14,90

„Landsknecht“
Maultaschen in feiner Zwiebelschmelze, Sauce und Kartoffelsalat1,4,a,c,g,i,j,l

 

14,90
„Graf Eberhard“
Maultaschen in feiner Rahmsauce mit Schinken und Käse überbacken, dazu gemischter Salat mit Kartoffelsalat1,2,3,4,8,9,a,c,g,i,j

 

15,90
„Unsere Rostbraten“ (ein schönes Stück Fleisch vom argentinischen Roastbeef!)  
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Zwiebeln, Sauce und Brot1,4,a,g,i,j,l 22,90
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Zwiebeln, Sauce und Bratkartoffeln1,4,g,i,j,l
(gerne statt Bratkartoffeln auch mit Spätzle) 1,4,a,c,g,i,j,l
25,90

Allgäuer Zwiebelrostbraten mit Zwiebeln, Sauce und Kässpätzle1,4,a,c,g,i,j,l

 

26,90
„A scheen`s Steak“ (vom argentinischen Roastbeef)  
Rumpsteak „Klassik“ mit Kräuterbutter, Pommes Frites und gemischtem Salat2,3,4,8,a,c,g,i,j

27,90

…dazu Pfefferrahmsauce1,3,4,g,i,j

 

3,50

Putensteak natur vom Grill mit Kräuterbutter, Folienkartoffel, Quark & gemischter Salat2,4,8,a,c,g,i,j

 

22,90
„Im Pfännle“  

„Marktplatz-Pfännle“
Schweinefilet mit frischen Champignons in Rahmsauce, Spätzle und gemischtem Salat1,2,4,8,a,c,g,i,j,l

 

27,90

Rostbraten-Pfännle“
Schwäbischer Rostbraten mit Zwiebeln, Sößle, Maultäschle, Spätzle und gemischtem Salat1,2,4,8,a,c,g,i,j,l

 

29,90

„Sattlerei-Grillpfännle“
Zwei verschiedene Fleischsorten, Würstchen, Pommes frites, Kräuterbutter, gem. Salat2,3,4,8,9,a,c,g,i,j

 

28,90
„I mog koi Fleisch“ - fleischlos bzw. vegetarisch  

Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse gefüllt, auf buntem Salat2,4,8,a,c,g,i,j

14,90

Semmelknödel hausgemacht mit frischen Champignons in Rahm, dazu gemischter Salat1,2,4,8,a,c,g,i,j,l 15,90

Gemüseteller mit Folienkartoffel und Kräuterquark4,a,g,i,j
(Für Veganer natürlich gerne ohne Quark)

 

14,90
„Lieber `n Salad“…natürlich gibt’s Brot dazu  

„ Maultaschen-Salat“
Bunter Salat vom Markt mit Maultaschenstreifen2,4,8,a,c,g,i,j

 

14,90

„Holzfäller Salat“
Bunter Salat vom Markt mit Schweinefiletmedaillons2,4,8,a,c,g,i,j

 

16,90

„Fitness Salat“
Bunter Salat vom Markt mit Putenbruststreifen2,4,8,a,c,g,i,j

 

15,90

„Bonanza Salat“
Bunter Salat vom Markt mit gebratenen Roastbeefstreifen vom argentinischen Roastbeef2,4,8,a,c,g,i,j

 

19,90

„Champignon-Salat“
Bunter Salat vom Markt mit gebratenen Champignons und italienischem Hartkäse2,4,8,a,c,g,I,j

 

14,90
 „A lecker`s Veschper“  

 Schwäbischer Wurstsalat mit Brot2,3,4,8,9,a,i,j

13,90

…statt Brot mit Bratkartoffeln2,3,4,8,9,a,i,j

 

15,90

Schweizer Wurstsalat mit Brot2,3,4,8,9,a,g,i,j

13,90

…statt Brot mit Bratkartoffeln2,3,4,8,9,a,g,i,j

 

15,90
„Nur für Kinder“ (nur bis 12 Jahre!)  

„Räuber Hotzenplotz“
(Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes)a,c

 

9,90

„Micky Maus“
(Rahmschnitzel mit Spätzle)1,4,a,c,g,i,j,l

 

9,90

„Schlumpf“
(Spätzle mit Bratensoße)1,4,a,c,g,i,j,l

 

6,50
„Für unsre Senioren (ab 60 Jahren!) a bissle kleiner“  

Linsen mit Spätzle, gerauchtem Bauch und Saitenwürstle1,2,3,4,9,a,c,g,i,j,l

13,90

Rindergulasch mit Brot1,4,a,g,i,j,l

13,90
Rindergulasch mit Eierspätzle und Salat1,2,4,8,a,c,g,i,j,l 16,90
Kässpätzle mit Zwiebelschmelze und gemischtem Salat2,4,8,a,c,g,i,j 14,90

Schweineschnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat2,4,8,a,c,g,i,j

 

16,90
Schwäbischer Wurstsalat mit Brot2,3,4,8,9,a,i,j 11,90

…statt Brot mit Bratkartoffeln2,3,4,8,9,a,i,j

 

13,90
Schweizer Wurstsalat mit Brot2,3,4,8,9,a,g,i,j 11,90

…statt Brot mit Bratkartoffeln2,3,4,8,9,a,g,i,j

 

13,90

„Marktplatz-Pfännle“
Schweinefilet mit frischen Champignons in Rahmsauce, Spätzle und gemischtem Salat1,2,4,8,a,c,g,i,j,l

 

24,90
„Ebbes derzu“ – Beilagen  

Portion Eierspätzlea,c

4,50

Portion Bratkartoffeln 4,50
Portion Pommes frites 5,50
Beilagensalat2,4,8,a,c,g,i,j 4,50
Großer Salatteller2,4,8,a,c,g,i,j 10,90
Extra Körbchen Brota 1,10
Extra Bratensauce1,4,g,I,j,l 2,00
Extra Champignonrahmsauce1,4,g,i,j,l 3,00

Pfefferrahmsauce1,3,4,g,i,j,l

 

3,00
„Nachtisch geht immer!“  

Hausgemachter, warmer Pflaumenkuchen mit Vanilleeis und Sahne1,2,a,c,g,h

6,50

Apfelküchle mit Zimt und Zucker, mit Vanilleeis und Sahne1,2,a,c,g

 

7,90

Eis-Dessert „Black and white“
Vanilleeis mit Schokoladensauce, Sahne & Amarettini1,2,a,g,h

 

6,90

Eis-Dessert „Bailey`s“
Vanilleeis mit Original Bailey`s, Sahne & Amarettini1,2,3,5,a,g,h

 

7,90

Eis-Dessert „Amarena“
Vanilleeis mit Amarenakirschen, Sahne & Amarettini1,2,a,g,h

 

 7,90

 „Heiße Liebe – Der Klassiker“
Heiße Himbeeren auf Vanilleeis, Sahne & Amarettini1,2,a,g,h

 

 7,90
„Unsere hausgemachten Kuchen“  
1 Stück Pflaumen- oder Apfelkuchena,c,g,h 3,50
Gedeck (Tasse Kaffee10 und ein Stück Kuchena,c,g,h) 6,30

Portion Sahne, ungesüßt2,g

 

1,20
„Was zom dringe“ - Getränkekarte        
Biere        
Dinkelacker Privat vom Fassa 0,30 l 3,70 0,40 l 4,30
Dinkelacker CD-Pils vom Fassa 0,30 l 4,10 0,40 l 4,80
Krusovice - Schwarzbier vom Fassa     0,30 l 4,50
Cluss Kellerpils naturtrüb vom Fassa     0,33 l 4,50

Wullea

 

    0,33 l 4,50
Weizenbiere und Radler        
Sanwald Hefeweizen hell, vom Fassa 0,30 l 3,90 0,50 l 4,70
Sanwald Hefeweizen dunkela      0,50 l 4,70
Sanwald Kristallweizena      0,50 l 4,70
Russa, Colaweizen1,3,10,a      0,50 l 4,70 

Radlera, Diesel1,3,10,a 

 

0,30 l 3,70 0,40 l 4,30
Alkoholfreie Biere        
Dinkelacker Pils alkoholfreia     0,33 l 4,30
Dinkelacker Sportweizen alkoholfrei     0,50 l  4,70

Radler alkoholfreia 

 

    0,50 l  4,70
Alkoholfreie Getränke        
Tafelwasser mit/ohne Kohlensäure 0,30 l 3,20 0,40 l  3,70
Flasche Mineralwasser mit/ohne Kohlensäure     0,75 l 6,40
Pepsi Cola1,3,10, Pepsi Cola light1,3,8,10 0,30 l  3,70  0,40 l 4,30
Mirinda1,3, 7up1,3, Spezi1,3,10 0,30 l  3,70  0,40 l  4,30 
Saftschorle und Nektarschorle1 0,30 l  3,90 0,40 l  4,40 
Säfte und Nektare
(Apfelsaft, Orangensaft, Traubensaft, Rhabarbernektar1, Johannisbeernektar, Maracujanektarmit Stabilisator Pektin)
0,30 l  4,20 0,40 l  4,90 
Bitter Lemon3,11,Tonic Water11 0,30 l  4,00 0,40 l  4,50
Ginger Ale1, Wild berry1 0,30 l  4,00  0,40 l  4,90

Holunderblütenschorle mit frischer Minze und Limette

 

    0,40 l 5,50
 Sekt und Prosecco        
 Sektl oder Proseccol, trocken     0,10 l 4,30

Sektl oder Proseccol

 

    0,75 l   29,90
Rotweine (Qualitätsweine)        
Cannstatter Berg, Trollinger trockenl     0,25 l 5,60
Verrenberger Fürstenfass, Trollinger trockenl     0,25 l 5,60
Bönnigheimer Sonnenberg, Lembergerl     0,25 l 5,60

Flasche jeweils

 

    1,00 l 21,90

Collegium Wirtemberg Trollinger Lembergerl

    0,25 l 5,90

Flasche

 

    0,75 l 17,50
Cannstatter Zuckerle, 1 Stern, Trollinger trockenl     0,25 l 6,50

Flasche

 

    0,75 l 18,90
Rotenberg Salucci Cuvéel     0,25 l 8,50

Flasche

 

    0,75 l 24,90
Cabernet Sauvignonl     0,25 l 8,50

Flasche

 

    0,75 l 24,90
Primitivo aus Apulienl     0,25 l 6,90

Flasche

 

    1,00 l 26,90
Weißweine (Qualitätsweine)        
Cannstatter Berg, Riesling trockenl     0,25 l 5,50
Verrenberger Fürstenfass, Riesling trockenl      0,25 l 5,50

Flasche jeweils

 

    1,00 l 21,50
Cannstatter Zuckerle,1 Stern, Riesling trockenl     0,25 l 6,50

Flasche

 

    0,75 l 18,90
Untertürkheimer Grauburgunderl      0,25 l 8,60
Pfaffmann Chardonnay trocken     0,25 l 8,60

Flasche jeweils 

 

    0,75 l 25,50
Weißherbst und Rosé (Qualitätsweine)         
Cannstatter Berg, Weißherbstl     0,25 l 5,60
Lauffener Katzenbeißer,Schwarzriesling Rosé     0,25 l  5,60

Flasche jeweils 

 

    1,00 l 21,90
Schorle weißl, rotl, Weißherbstl      0,25 l  4,20

Schorle vom Cannstatter Zuckerlel

 

    0,25 l 4,50
„Ebbes hoiß“ - Heisse Getränke        
Tasse Kaffee10       2,90
Großer Kaffee10       3,90
Espresso10       2,90
Espresso macchiato10,g       3,20
Doppelter Espresso10       4,00
Doppelter Espresso macchiato10,g       4,40
Cappuccino Sekt10,g, Milchkaffee10,g, Latte Macchiato10,g       3,90
Tee, verschiedene Sorten10       3,50
Pfefferminztee aus frischer Minze       4,50

Tee mit Rum1,10, Grog1

 

      4,90
“Ebbes nett`s vor`m Essa” - Aperitiv        
Campari Soda1     5 cl 6,50
Campari Orange1     5 cl 6,50

Martini bianco

 

    5 cl 5,90
Schnäpsle und „ebbes anders“        
Obstwässerle     2 cl 3,70
Williamsbirne 2 cl     2 cl 3,90
Kirschwasser 2 cl     2 cl 3,90
Marille     2 cl 3,90
Himbeere, Zwetschge     2 cl 3,90
Malteser Aquavit     2 cl 3,90
Fernet Branca     2 cl 3,90
Ouzol     2 cl 3,90
Tequila (Zitrone+Salz/ Orange+Zimt)     2 cl 3,90
Wodka     2 cl 3,90
Bailey’s1,3,5,g,l     4 cl 4,90
Jägermeister     2 cl 3,90
Ramazzotti1/rosato1     2 cl 3,70
Ramazzotti1/rosato1     4 cl 4,80
Grappa di Prosecco     2 cl 6,90
Grappa Nonino     2 cl 7,90
Bacardi     2 cl 3,90
Asbach     2 cl 3,90

Remy Martin VSOPl

 

    2 cl 5,90
Longdrinks        
Aperol Spritz1,11,l     0,25 l 6,90
Rosato Spritz1,l     0,25 l 6,90
Hugol     0,25 l 6,90
Lillet Wildberry1,l     0,25 l 6,90
Wodka Lemon3,11     0,30 l 7,50
JackDaniel`s Cola1,3,10     0,30 l 7,50
Bacardi Cola1,3,10     0,30 l 7,50
Asbach Cola1,3,10     0,30 l 7,50
Gin Tonic11     0,30 l 7,50

 

 

Zusatzstoffe und Allergene (Erklärung der Fußnoten) :

1) mit Farbstoff

2) mit Konservierungsstoff

3) mit Antioxidationsmittel

4) mit Geschmacksverstärker

5) geschwefelt

6) geschwärzt

7) gewachst

8) mit Süßungsmittel (Saccharin, Cyclamat, Aspartam)

9) mit Phosphat

10) coffeinhaltig

11) chininhaltig

 

a. Glutenhaltiges Getreide wie Dinkel, Weizen und Khorasan-Weizen, Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse,

b. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse;

c. Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse;

d. Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse;

e. Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse;

f. Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse;

g. Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose);

h. Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse sowie daraus gewonnene Erzeugnisse;

i. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse;

j. Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse;

k. Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse;

l. Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind;

m. Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse;

n. Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

 

Wir haben täglich ab 11.30 Uhr für Sie geöffnet! Kein Ruhetag!

Auch an allen Feiertagen geöffnet!

Warme Küche von 11.30 Uhr durchgehend!

Bitte kontrollieren Sie bei der Bezahlung Ihren Kassenbeleg!
Nachträgliche Reklamationen können wir leider nicht anerkennen!

Gerne stellt Ihnen unser Service einen Bewirtungsbeleg aus, auf Wunsch auch mit Ihrer Firmenadresse sowie Anlass/Kostenstelle etc.
Bitte geben Sie vor Rechnungserstellung unserem Service dazu die auf dem Beleg benötigten Daten!

 

Sie haben einen Anlass zu feiern?

Nennen Sie uns bei Ihrer Reservierung den Anlass, wir decken gerne festlich für Sie ein!

 

Für Ihren Besuch mit einer größeren Gruppe erstellen wir gerne eine kleine Karte mit Vorauswahl an Speisen und Getränken, oder zaubern Ihnen auf Wunsch ein besonderes Menü!

 

Auch geschlossene Gesellschaften selbstverständlich möglich: in unserem Wirtshaus (bis ca. 50 Personen), im Winterbiergarten im beheizten Zelt (bis ca. 60 Personen), im Sommer im Freiluftbiergarten (bis ca. 80 Personen).

 

Seit über 25 Jahren haben wir Erfahrung im Catering! Sollten Sie also bei sich zuhause, in Ihrem Unternehmen oder im „Großen Kursaal“ feiern, lassen Sie uns dies bitte wissen!

Wir stehen Ihnen mit unserem Catering-„Rundumservice“ gerne zur Verfügung! Bitte hinterlassen Sie dazu unserem Service Ihre Kontaktdaten oder schicken Sie uns eine E-Mail unter info@zur-sattlerei.de Oder rufen Sie uns an unter 0711/552604

 

Vielen Dank für Ihr Kommen, wir freuen uns schon heute auf Ihren nächsten Besuch!

Ihr Sattlerei-Gastro-Team